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葡萄酒储存压缩机电子酒柜比半导体酒柜更合适

2017-08-18 16:14:04      点击:
  电子酒柜是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出的一种电器,也可以说是一种小型的仿生酒窖,不同于平常我们所见到的陈列酒的装饰型家具酒柜。电子酒柜按照工作原理划分,可以分为半导体电子酒柜与压缩机电子酒柜,而电子酒柜也具有恒温的特点,所以也叫恒温酒柜恒温酒柜
半导体酒柜并非储存葡萄酒的最佳选择,但半导体酒由于成本优势,占据大多数葡萄酒储存设备的低端市场,也许500-600元可以买到28瓶装的冷藏柜,但是这样的酒柜并不适合存放贵重的酒。因为葡萄酒存储中两种条件即温度和湿度是最重要的,假如你了解这两个条件都不满足不了,你还敢将高价值的葡萄酒放在半导体电子酒柜中储存么?
  我们知道,红葡萄酒适合储存的温度是15度左右,上下2度,白葡萄酒的温度更低一些,而半导体酒柜的制冷范围通常是12-18度,这个温度正好是葡萄酒适合的温度,这就有一个非常大的缺陷,那就是环境最高温度在25度,最低温度不能低于12度,才能正常工作,如果高于25度,比如夏天30度时,就基本上罢工了,如果你要保证酒柜的运行,你还得把空调开起来,全天24小时不间断,整个夏天,估计电费都不只买一个酒柜了,如果不开空调,你家就成了醋坊了,因为酒都变成酒醋了。
夏去冬来,温度低于10度,酒柜又罢工了,因为半导体酒柜不能加热,这时候你还得把空调给开起来,全天24小时,不间断,估计一个冬天过去了,电费又可以买一个酒柜了,所以综合下来,买一个半导体电子酒柜,必须买再一台空调,一年下来用电可以再买两台半导体酒柜,很不划算。
  说完温度再说湿度,你可能听说了半导体酒柜是恒温恒湿的,其实不然,半导体酒柜并没有湿度控制,不能恒湿,遇到黄梅天时,湿度可达80%,最干燥时湿度只有30%,如果你的酒,酒标贴得一般,那就惨了,要么干了掉了,要么就湿了。
  葡萄酒储存压缩机电子酒柜比半导体酒柜更合适,现在来看看压缩机电子酒柜的优势:
  制冷快:压缩机制冷速度较快,重新制冷时间更短,压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%。
  制冷效果好:最低温度能做到5℃;温控范围大,一般在5~22℃之间,而半导体制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小,即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度,而半导体酒柜只能比环境温度下降6~8℃。
  性能稳定:采用压缩机制冷技术,技术成熟,性能稳定,不容易出故障。
  寿命长:因为技术成熟,而且一般使用变频技术,压缩机间歇性工作,所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年。
    葡萄酒储存压缩机电子酒柜比半导体酒柜更合适,无论从制冷效果以及对葡萄酒储存环境的把控,还是在节约电源的情况下或是使用寿命上,压缩机电子酒柜似乎都要比半导体酒柜要更适合葡萄酒的储存。如今,生活品质成为每个人关注的话题,步入了小康生活,与其留恋与市井,不如沉迷与家中,与亲朋好友一起品味葡萄美酒、品味人生!
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